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Si vous souhaitez en apprendre un peu plus et vous lancer à votre tour sur la piste de la truffe noire de Touraine, ne manquez sous aucun prétexte le célèbre marché aux truffes et nos champignons séchés de Marigny-Marmande, partez en visite avec l’écomusée du Véron chez M. Lefort, trufficulteur à Huismes, ou bien encore venez découvrir en plein cœur du Chinonais et dans un cadre pittoresque, l’Académie de la Truffe, à Ligré ( Sur réservation auprès de l’office de tourisme). À l'origine, les truffes de Bourgogne étaient ramassées avec l'aide de truies car les spécialistes pensaient que le parfum de la truffe ressemblait à celui de la phéromone sécrétée par les mâles. Le 24 févr. 1848, une révolution soudaine rétablit la république, qui fut renversée par le coup d'État du 2 décembre 1851 : le prés. Protégé par Mme de Pompadour, il fut nommé en 1753 secrétaire des bâtiments, et obtint en 1758 le brevet du Mercure, ce qui lui procura un revenu considérable ; mais deux ans après il fut privé de ce brevet pour avoir offensé un courtisan, et fui même un moment enfermé à la Bastille. La langue est dérivée du chinois ; deux religions se partagent les habitants, celle des lettrés et celle du peuple

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Permis aux métaphysiciens de les désobjectiver. M. Buloz, fort loyalement, ouvrit la Revue (n° du 1er mai) à la réponse des experts, qui était peu spirituelle, mais assez probante. Il avait évacué sur Londres, avec une merveilleuse prestesse, toute sa bibliothèque, et lui-même mettait bientôt le Pas-de Calais entre sa personne et la justice française qui le condamna par contumace à dix ans de réclusion et à la perte de ses titres et dignités, sur le rapport des experts, MM. Bordier, Lalanne et Bourquelot. Mais la justice s’était considérée comme offensée et elle cita devant elle le gérant de la Revue et l’écrivain. Vient ensuite le degré où la partie est profondément attaquée, et enfin celui où elle est carbonisée. Platon, Horace, Sénèque, avaient pensé de même ; Bossuet et Fénelon ne penseront pas différemment, et, pour exprimer leur sentiment, c’est tantôt du travail de l’abeille, tantôt de celui de l’estomac, qu’ils ont tiré des comparaisons. Les œstres déposés dans l’intestin du cheval, du mulet & de l’âne, gagnent l’estomac, & ce lieu paroît être celui qui leur plaît le plus, ou du moins l’estomac, & sur-tout la tunique épidermoïde, sont celles des parties où on en trouve davantage, & qui souffrent le plus de leurs ravages

Si on se trouve dans une avant-scène, on doit remonter à demi les écrans pendant les entr'actes. Par une merveilleuse loi d’évolution qui n’est pas encore appréciée à sa valeur dans la morphologie ou doctrine des formes des êtres ou des organes, la figure générale et la structure interne de ces galles sont définies pour chacune d’elles d’une manière précise. ’y reprend à ces foires, que je perde mon nom ! Je lui ai dit que j’étais acteur, que je m’appelais Fabantou, que j’avais joué la comédie avec mamselle Mars, avec mamselle Muche, que mon propriétaire voulait être payé demain 4 février, et il n’a même pas vu que c’est le 8 janvier et non le 4 février qui est un terme ! Quoi qu’il en soit, l’exécution de ces masses vocales a été pour moi quelque chose d’imposant, le premier tutti des deux chœurs m’a coupé la respiration ; j’étais loin de m’attendre à la puissance de ce grand coup de vent harmonique. Celui-ci a déjà été enfermé plusieurs fois, mais, toujours, des influences puissantes l’ont délivré trop tôt

Pendant l'entr'acte, elle appelle le marchand de programmes et, au lieu de s'être précautionnée de monnaie, elle lui fait changer une pièce de vingt francs; celui-ci va chercher la monnaie; comme il reste un peu longtemps, qu'il s'arrête en route pour vendre d'autres programmes, la grosse dame l'interpelle à haute voix. Le maréchal Lannes a laissé deux fils : truffes noires en tranches et huile de truffe blanche Napoléon L., duc de Montebello (1801-1874), créé pair de France par Louis XVIII en 1815, et qui fut successivement ambassadeur en Suisse, à Naples et à St-Pétersbourg, ministre des affaires étrangères (1839) et de la marine (1847) ; et Gustave L., né en 1804, général de division et aide de camp de Louis-Napoléon pendant sa présidence et depuis l’Empire. Ce fut son dernier exploit. La seconde moitié, au commencement de Mars, fut préparée de la même manière, après quoi j’y plantai les mêmes variétés. A ce propos, une «leçon de choses»; un croquis fantaisiste qu'on nous pardonnera à cause de son exactitude. Qu'on nous pardonne ce fantaisiste tableau un peu poussé à la charge. Donc, à propos de chapeaux, ne faites jamais une visite à une dame avec laquelle vous êtes sur un pied un peu cérémonieux, coiffé d'un chapeau plat ou mou