자유게시판

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

 
 
 
 
 
 

 
 
котлеты из котлетной массы - составить таблицу полуфабрикатов из котлетной массы [Подробнее...]
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Агрессивность массы; Ассортимент полуфабрикатов из баранины и свинины; Ассортимент полуфабрикатов из говядины; Атомная единица массы. Число Авогадро; Блюда из котлетной массы. Порционных и мелкокусковых полуфабрикатов; третья — для производства по луфабрикатов из рубленого мяса и котлетной массы, участок обработки костей,. Перечислите полуфабрикаты которые можно приготовить из рыбной котлетной массы? Эталон ответа: Котлеты, биточки, тефтели, тельное, зразы, рулет. 1.Отработать и закрепить приемы и навыки при приготовлении котлетной массы и формовании полуфабрикатов. 2. Рационально использовать время, сырье, инвентарь и оборудование в процессе работы. Приготовление котлетной массы. Приготовление полуфабрикатов из котлетной массы Требования к качеству и сроки хранения полуфабрикатов. Домашнее задание: Повторить материал, заполнить таблицы характеристику полуфабрикатов из котлетной массы. Полуфабрикаты из котлетной массы (справа налево): шницели, зразы, котлеты. Методическая разработка урока «Приготовление котлетной массы из мяса. Характеристика полуфабрикатов из нее» (ПМ.05. «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы») профессия «повар, кондитер» Разработала: Хохлачева Ольга Владимировна, преподаватель спец. дисциплин г. Константиновск 2016 Рецензия. В общей массе функционирующих на сегодняшний день отелей малые занимают очень скромное место: в Алматы на их долю приходится чуть более. Презентация на тему Приготовление мясной котлетной массы и полуфабрикатов из неё: котлеты, биточки, шницель, тефтели, зразы, рулет презентация к уроку. Приготовление полуфабрикатов из рыбной котлетной массы. Презентация выполнена на основе учебника ТОП-50 И.П. Самородова "Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к. Домашнее задание: Повторить материал, заполнить таблицы характеристику полуфабрикатов из котлетной массы. По теме: методические разработки, презентации и конспекты. Котлеты из котлетной массы, составить таблицу полуфабрикатов из котлетной массы Закрепить теоритеческие знания по теме:" Приготовление котлетной массы и полуфабрикатов из нее" практическими навыками. Технология, Уроки, СУЗ, "Приготовление котлетной массы и полу. 1.Технологический процесс приготовления рубленой массы с хлебом и полуфабрикаты из нее. ФЦИОР. Режим доступа// 2.Модуль 5. Составьте алгоритм приготовления рубленной массы. 5. Заполните таблицу: виды полуфабрикатов из говядины. Части мяса, Виды полуфабрикатов. Презентация на тему Приготовление мясной котлетной массы и полуфабрикатов из неё: котлеты, биточки, шницель, тефтели, зразы, рулет презентация к уроку. Молоко 300 мл; мясо 1 кг; перец 1 г. Алгоритм приготовления: Мясо зачистить от сухожилий, жестких тканей и крови. Пропустить через мясорубку. Добавить соль и перец, перемешать, отправить в холодильник на 15 минут. С хлеба срезать корки, порвать мякоть, замочить в молоке. Смешать мясо с набухшей массой. Методическая разработка урока «Приготовление котлетной массы из мяса. Характеристика полуфабрикатов из нее» (ПМ.05. «Приготовление блюд из мяса и.





курт при диете, курт купить сен керексің думан жан скачать, сен менің жан дүниеме керексің скачать песню электросамокат, электросамокаты астана ай туралы шығарма, ай жердің табиғи серігі бір көргеннен ғашық болдым өзіңе скачать димаш, умытылмас кун текст балқаш көлі мәлімет, балқаш көлінің пайдасы каспий банк атырау контакты, каспий банк атырау колл-центр приора 2 приборная панель, панель приора 2 люкс купить
көркем жазу 2 сынып үйірме
мен және менің пәнім эссе
билайн тариф 5490 как подключить
книга москва подарочное издание сколько стоит автобус могилев москва
шенеуніктер жұмысқа орналасарда эссе жазатын болды

.
==============================================================

~~~~~ билет на самолет с москвы в киргизию где купить подешевле новый автомобиль в москве ~~~~~

==============================================================
.