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« Art. L. 361-4-1 (nouveau).- La troisième section du fonds national de gestion des risques en agriculture contribue à l’indemnisation des calamités agricoles. « Art. L. 912-4. - I. - Le comité national est administré par un conseil composé de représentants des chefs des entreprises de pêche maritime et d’élevage marin, de représentants des coopératives maritimes mentionnées aux articles L. 931-5 et suivants, de représentants des organisations de producteurs telles que définies à la section 3 et de représentants des élevages marins. Dans la longue série des préparations d’œufs, celle des œufs frits est insignifiante relativement aux autres ; car les œufs frits dont il est fait un si grand usage dans les services de Breakfasts, en Angleterre et en Amérique, sont des « Œufs à la poêle ». Cuire les œufs mollets ; les rafraîchir ; les écaler, et les dresser sur les bords du nid. Il est institué un Comité national de la gestion des risques en forêt compétent en matière de gestion des risques sanitaire, climatologique, météorologique ou lié à l’incendie

Cette opération peu scientifique fut le signal de ma convalescence. Cette comparaison attentive de l’effet produit et du moyen employé à le produire, me fit même apercevoir le lien caché qui unit l’expression musicale produits à la truffe de haute qualité l’art spécial de l’instrumentation ; mais personne ne m’avait mis sur la voie. Cette culture n’eſt fondée que ſur un ſeul principe, quels que ſoient la nature du ſol, & l’eſpèce de pomme de terre : il consiſte à rendre la terre auſſi meuble qu’il est poſſible avant la plantation & pendant toute la durée de l’accroiſſement de la plante, en ſe ſervant des bras ou des animaux ; mais le produit est toujours proportionné aux ſoins qu’on en prend. Un congé de quinze jours m’avait été accordé par le Théâtre des Nouveautés pour le travail de ce concours ; dès qu’il fut expiré, je dus reprendre ma chaîne. Grâce aux billets de parterre qu’il me donnait, j’assistais régulièrement à toutes les représentations de l’Opéra. D’abord il est nécessaire qu’un touriste, avant de se mettre en route, étudie à fond « l’histoire naturelle, la mécanique, la géographie, l’agriculture, les langues, le dessin, la calligraphie, la sténographie, la natation, la médecine et la musique, » en donnant, pour ce dernier article, la préférence « aux instruments à vent qui peuvent se démonter et se mettre en poche

Ainsi on peut regarder comme certain que la Truffe noire du Périgord est un aliment aussi sain qu’agréable, et qui, pris avec modération, passe comme une lettre à la poste. Ce roseau est originaire des Indes ; cependant il est certain que les Romains ne connaissaient pas le sucre comme chose usuelle ni comme cristallisation. Peut-être envisagé sous ce dernier rapport, le sucre pourrait-il être employé avec avantage dans l’art de l’embaumement, encore peu avancé parmi nous. Parmi ces manufactures, on distingua surtout celle qu’établit à Passy, près de Paris, M. Benjamin Delessert, citoyen respectable dont le nom est toujours uni à ce qui est bon et utile. Quand Davy publia le 8 juillet 1813 son premier mémoire sur le fluor, le chimiste anglais reconnut la part d'Ampère, mais dans une forme où l'on aperçoit un peu trop le désir de s'attribuer presque toute la découverte sans pouvoir être cependant accusé de mauvaise foi : « Pendant le temps où j'étais engagé dans ces recherches, je reçus deux lettres de M. Ampère, de Paris, contenant plusieurs arguments ingénieux et originaux en faveur de l'analogie entre les composés chlorurés et fluorés

On trouve en Piémont les truffes blanches, qui sont très-estimées ; elles ont un petit goût d’ail qui ne nuit point à leur perfection, parce qu’il ne donne lieu à aucun retour désagréable. Alors ce n’est point la faute des truffes ; et on peut assurer qu’ils seraient encore plus malades, si, au lieu de truffes, ils avaient, en pareille circonstance, avalé la même quantité de pommes de terre. Je puis avoir beaucoup d’estime et d’affection personnelle pour des membres du clergé, et je ne fais point de guerre systématique au corps dont vous faites partie. Par une suite d’opérations bien entendues, il parvint à débarrasser la pratique de ce qu’elle avait de douteux, ne fit point mystère de ses découvertes, même à ceux qui auraient été tentés de devenir ses rivaux, reçut la visite du chef du gouvernement, et demeura chargé de fournir à la consommation du palais des Tuileries. En conséquence, j’ai torréfié avec soin une livre de bon moka ; je l’ai séparée en deux portions égales, dont l’une a été moulue, et l’autre pilée à la manière des Turcs. M. Delacroix, littérateur aussi aimable que fécond, Truffe noire du Périgord se plaignait à Versailles du prix du sucre, qui, à cette époque, dépassait 5 francs la livre

« Art. L. 324-12. - Par dérogation au deuxième alinéa de l’article L. 526-6, l’entrepreneur indivi-duel agricole à responsabilité limitée peut décider de ne pas affecter à son patrimoine professionnel les terres nécessaires ou utilisées pour l’exercice de son activité professionnelle. « Art. 72 F. - L’à-valoir menti-onné à l’article L. 731-22-1 du code rural et de la pêche maritime est déductible du résultat de l’exercice au cours duquel il est versé. L’avis des conférences régionales concernées est pris en compte par l’État dans le cadre de l’élaboration du document stratégique de façade prévu à l’article L. 219-3 du code de l’environnement. « Art. L. 2. - La politique fores-tière relève de la compétence de l’État qui en assure la cohérence nationale. « Art. L. 219- 6-1. - Il est créé pour chaque façade maritime métropolitaine un conseil pour l’utilisation, l’aménagement, la protection et la mise en valeur des littoraux et de la mer, dénommé conseil maritime de façade